Bestimmt. Könnte an der Software liegen.

Welches Image ?
Würde zunächst mal neu flashen.
Display kontrollieren bevor irgend welche Veränderungen gemacht werden.

Versuche mal andere Displayskins im VFD Selector.

Unter Geräte - Frontpanel /Display usw.

Habe auch einen anderen Skin ausgewählt.
warum zeigt mir das Display nicht das Logo des eingestellten Senders, sondern diese Figur?

Weil die wahrscheinlich die Picons fehlen.

Wie installiere ich die, auch über den Feed.

installier den Piconmanager

Ist es normal, dass viele Picons nicht gefunden werden?

Auf Astra sollten alle gefunden werden

Definiere "normal".

Der findet über 1500 nicht.
was muss ich denn nach dem Scan machen um was auswählen zu können?

Der Piconmanager sucht und installiert nur die Picon der Sender in deinen Bouquets/Favoriten (damit kein unnötiger Platz im Flash verschwendet wird)

Wenn du Picons aller Sat-Sender willst musst du zuerst alle Sender zu einem Bouquet hinzufügen.

Und die nicht gefundenen Picons sind sicher IPTV Sender.
Aktiviere doch einfach die HDF Picons und es ist so ziemlich jeder Sender auf Astra dabei.

Gibt es da noch mehr als die Auswahl, die man hat?
kann man irgendwo noch welche herunterladen?

Nein mehr gibt es da nicht. Ansonsten kannst du dich ja mal mit lcd4linux beschäftigen.