Ich kann dir die AXAS Ultra empfehlen, allerdings keine interne Festplattenmöglichkeit.
Deine 3,5" Festplatte kannst du in keinem aktuellen Receiver einbauen.

Die AXAS hat bis zu 3 Tunern und ein schönes Display
efe-multimedia.de/AXAS-E4HD-4K…Sat-Tuner-2Tuner-waehlbar

Bei Deinem großen Budget und Deinen Anforderungen:
Gigablue Quad 4K
ca. 300,-€

Unter OpenHDF 7.2 (hat noch Beta-Status) hast Du unabhängig von der Box
Deine gewünschten schnellen Umschaltzeiten.

Sind schon ab Werk FBC-Tuner in der Quad 4K drin.
Bist also bestens auf Unicable vorbereitet.

FBC Tuner, machen aber wirklich nur Sinn, wenn deine Südanlage auf Unicable aufgebaut ist.

Die Giga wäre jedenfalls eine sehr gute Wahl.
Als ich die AXAS vorgeschlagen habe, stand da noch nichts in deinem Post, dass du Unicable haben willst.

Wobei beide Unicablestandards praktixh alle Enigma2 Boxen unterstützen.
Ja, besonders großen Sinn macht aber eine Box mit FBC-Tuner, wenn man unicable hat.

Auch die GigaBlue UHD UE 4K würde passen.

Ich denke eine gute Entscheidung,die habe ich auch die Box macht was es soll.

Wenn du zuviel Geld hast, dann baue eine SSD ein.

Kannst eine SSD einbauen, wie @zeini sagte, normale tun's aber auch.
Z.B. WD 2TB oder WD 4TB.
Ext4 formatieren und gut is.

Ich habe für meine Gigablue gerade eine 4TB-SSD bestellt und das aus einem einzigen Grund: Meine Frau reagiert ausgesprochen auf die Geräusche, die die externe HDD derzeit von sich gibt. Und um jedes Risiko auszuschliessen gibt es jetzt statt einer internen HDD eben eine SSD. Das ist mir der Friede wert.

Ich benutze 4 verschiedene externe 2,5"-Festplatten, und keine davon hat mich je gestört. Ja, wenn ich direkt daneben sitze, und alles andere mucksmäuschenstill ist, höre ich leise Geräusche. Und ja, im Schlafzimmer würde ich sie auch nicht betreiben. Aber den gewaltigen Aufpreis einer SSD wäre es mir niemals wert.